Se ti piace gustare specialità tradizionali cucinate a regola d’arte, avendo davanti a te un menù con l’imbarazzo della scelta, il tutto all’interno di una location pazzesca, il Ristorante La Corte del Re è il luogo ideale per te.
Sono davvero tante le specialità tipiche che avrai modo di assaggiare qui da noi, che spaziano dalla carne al pesce, alla pizza cotta nel forno a legna, tutte preparate con ingredienti di prima scelta per deliziare anche i palati più sopraffini.
Tra i primi potrai assaggiare la
fregola, una sorta di cous cous sardo, e gli squisiti
malloreddus alla campidanese, conditi con un sugo di pomodoro preparato con la salsiccia e con una crema di pecorino, ottenuta stemperando il pecorino grattugiato con l’acqua di cottura dei malloreddus.
Potrai accompagnare questi deliziosi piatti con un classico
antipasto alla sarda, composto da un'ampia scelta di salumi e pecorino.
Tra i secondi, invece, ti aspettano le braciole di suino ai ferri, la tagliata di rucola e grana, le scaloppine al vino bianco e limone… e tanti altri piatti da gustare tra specialità di carne, pesce e pizze squisite, arricchite con gli ingredienti migliori.
Per concludere in dolcezza, non dimenticare di approfittare del ricco carrello dei dolci, tra cui la tipica
seadas sarda, preparata con semola, formaggio, miele o zucchero; ma anche crema catalana, tiramisù, cream caramel, panna cotta e tante altre prelibatezze...